Istanbul Culinary Institute
Istanbul Culinary Institute, Türk mutfağını araştırmak, öğretmek, Türkiye’de ve dünyada tanıtıp geliştirmek üzere kurulmuş bir eğitim ve üretim merkezi. Istanbul Culinary Institute'de bir yemek okulu, bir uygulama restoranı (enstitü), şarap ve kahve barları, okulun kendi ürünlerinin satıldığı bir gurme satış reyonu bulunuyor.
Farklı fonksiyonlar için üç değişik mutfak katına sahip İstanbul Culinary Institute’de her ay günlük kurslara da yer veriliyor. Profesyonel bir programa katılmak istiyorsanız Kadir Has Üniversitesi işbirliği ile hazırlanmış bir ortak sertifika programı olan Chefschool’a vakit ayırabilirsiniz.
Adres: Kadir Has Üniversitesi, Cibali Kampüsü,
D Blok, Kadir Has Caddesi, Cibali-İstanbul
Tel:(0212) 251 2214
istanbulculinary.com.tr
