Peki, kış aylarında hasta olmamak için kahvaltıda neler tüketmek gerekir?
- Yumurta: Kolestrol problemi olmayanların kahvaltısında mutlaka yer almalıdır. Yumurtada kaliteli protein olduğu için, bağışıklığı yükseltir. Ayrıca yumurtanın sarısı A vitamini açısından çok zengindir.
- Beyaz peynir: Mayalı besinler, bağırsak sistemi açısından son derece önemli. Birkaç zeytin, tereyağ-bal, pekmez, salatalık... kahvaltıda tüketilmelidir.
- Ceviz, fındık ve badem: Bu üç besin kaliteli yağ içerir ve Omega 3 bakımından zengindir. Omega 3, bağışıklığı korur, enfeksiyonun çok fazla ilerlemesini engeller ve gerilemesini sağlar. Kuruyemişler, yeşil yapraklı sebzeler bol miktarda Omega 3 içerir.
- Taze sıkılmış meyve suları: Kışın sabah kahvaltılarında çay yerine C vitamin içeren içecekler içilmelidir. Örneğin portakal, mandalina ve greyfurt gibi meyveleri sıkıp içebilirsiniz. Ayrıca bitki çayları da tüketmeniz grip, nezle gibi hastalıklara karşı koruyucu olacaktır.
