Kabağın faydalarına detaylı olarak bakalım,
- Yüksek oranda C vitamininin yanı sıra A, B6, B1, B2, B3, B5 ve K vitamini içerir.
- Mineral olarak bakır, manganez, magnezyum, potasyum, fosfor, kalsiyum, sodyum, demir ve çinko içerir.
- Besleyici, düşük kalorili, yüksek oranda su içeren ve kolay sindirilebilen hafif bir sebzedir.
- Lifli yapısı ile bağırsak tembelliğine ve kabızlığa karşı da etkilidir.
- Bağırsakları yumuşatır ve mideyi rahatlatır. İdrar söktürücü ve ödem gidericidir.
- Diyabete karşı koruyucu etkisi vardır.
- Potasyum içeriği ile yüksek tansiyon hastalarına iyi geldiği biliniyor.
