“Yüksek kolesterolünüz yüzünden kaygılı mısınız? Kalp krizi geçirip ölmekten korktuğunuz için tereyağı, peynir ve kremadan uzak mı duruyorsunuz? Kolesterol düşürücü ilaç mı alıyorsunuz? Öyleyse siz de günümüzün en büyük tıp skandalı olan kolesterol mitlerinin kurbanısınız. Daha da kötüsü, yaşlandığınız için değil de, kolesterol tedavinizin zararlı etkileri yüzünden hafıza zayıflığı, kas güçsüzlüğü, bacak ağrısı, iktidarsızlık ya da kanser gibi rahatsızlıklardan mustarip olma riskiniz çok fazla!”