Urla'nın Yağcılar Köyü'nde 18 yıl önce kurulan Ayerya Rüzgarlı Vadi Çiftliği, Zeytin Hasat Günleri'ne ev sahipliği yapacak. 5-6 Kasım tarihlerinde düzenlenecek etkinliğin çok özel bir de konuğu var. Refika'nın Mutfağı ile tanıdığımız ünlü şef Refika Birgül.
Kilizman’da, Parc Ceremoni’de hazırlanacak Urla Zeytinyağları&Şarap Eşleşmesi yemeğinde sadece Urla Bağ Yolu şaraplarının yanı sıra Urla yöresine ait natürel sızma zeytinyağları ve Olivurla zeytinyağları kullanılacak. Urla Yarımadası’nın en kıymetli iki lezzetinin misafirlere sunulması ve gastronomik değerlerinin bu şekilde canlı tutulabilmesi amaçlanıyor. Etkinlikler içerisinde yer alan Zeytinyağı Tadım Atölyesi'nin hedefiyse bu yörenin zenginliğini yeni nesillere aktarabilmek ve zeytin seven çocuklar yetiştirmek. Sadece bu bölgeye ait Urla Natürel Sızma Zeytinyağı’nın duyusal kalite kriterleri ile çocukların damaklarında ve hafızalarında iz bırakabilmesi ve çocukların her birinin zeytin gönüllüsü olması hedefleniyor.
