MALZEMELER
- 1 kg ayva
- 1 kg toz şeker
- 1,5 su bardağı su
- Ayva çekirdekleri
- 5-6 adet karanfil
- Birkaç limon suyu
HAZIRLANIŞI
Ayvaları soyup çekirdeklerini çıkarın. Ayvaları tencereye dizin.
1,5 bardak suyu ayvaların üzerine dökün.
Ayva çekirdeklerini ve karanfilleri bir parça tülün içine sararak tencereye koyun. Böylelikle sonradan rahatça çıkarabilirsiniz.
Tencereyi ocağa alın. Ayvalar yumuşayana kadar pişirin.
Ayvaları ezerek püre haline getirin. Püre yerine, ince parçalar halinde olsun isterseniz blender kullanabilirsiniz.
Şekeri ilave edin. Ayvaları karıştırın. 5 dakika sonra limon suyunu ekleyin. Son olarak, 10 dakika daha pişirin.
Ayva marmeladınız hazır. Afiyet olsun!
