MALZEMELER
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet tavuk göğsü (haşlanmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 kase bezelye (haşlanmış)
- 1 tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Tereyağı ve sıvı yağı tencerede eritin.
Islatıp süzdüğünüz pirinçleri tencereye koyun. 2 dakika kavurun.
Tuzu ilave edip 2 dakika daha kavurun.
Kavrulan pirinçlere tavuk suyu ve sıcak suyu ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatıp pilavı 20 dakika pişirin.
Bezelyeleri pişen pilava ekleyip karıştırın.
Bir kasenin içine önce tavuk etlerini daha sonra da bezelyeli pilavı koyup üzerini düzeltin.
Kaseyi servis tabağına ters çevirin.
Bezelyeli tavuklu pilavınız servise hazır. Afiyet olsun!
