MALZEMELER
- 1 kg patates
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam biberiye
- Tuz
- Pul biber
HAZIRLANIŞI
Patatesleri soyup dilimleyin. Cam bir fırın tepsisine koyun ve üzerlerine zeytinyağını gezdirin.
Tuz, biberiye ve pul biber ilave edin.
Sarımsağı doğrayarak ya da rendeleyerek patateslerin üzerine ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın.
Tepsinin üzerini yağlı pişirme kağıdı ile kapatın. Patatesleri önceden ısıtılmış 200 derecdeki fırında 25 dakika pişirin.
25 dakika sonra patateslerin üzerindeki kağıdı kaldırın. Patatesler kızarana kadar pişirmeye devam edin.
Fırında patates kızartmanız servise hazır. Afiyet olsun!
