MALZEMELER
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 adet haşlanmış ve jülyen doğranmış havuç
- 1 adet haşlanmış ve jülyen doğranmış patates
- 100 gr jülyen doğranmış salam veya jambon
- 200 gr jülyen doğranmış kornişon turşu
- 100 gr jülyen doğranmış kaşar peyniri
- 500 gr mayonez
HAZIRLANIŞI
Bezelyeleri karıştırma kabına koyun.
Tüm malzemeleri sırayla bezelyelerin üzerine ekleyin. “Jülyen doğrama” ince, uzun şeritler halinde doğranmış demektir.
Malzemeleri iyice karıştırın.
Mayonezi ilave edin. Sebzeleri ezmeden güzelce karıştırın.
İtalyan salatanız hazır. Afiyet olsun!
