MALZEMELER
- 750 gr kıyma
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 1 orta boy soğan
- 1 çay fincanı ekmek rendesi
- 150 gr kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI
Kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri bir kaba koyun. İyice yoğurun.
Köfte harcını iki parçaya bölün.
Harcın bir bölümünü pişirme tabağının zeminine yayın.
Harcın üzerine dilimlenmiş kaşar peynirlerini dizin.
Harcın diğer yarısını parça parça koparıp elinizde yassılaştırın. Kaşar peynirlerinin üzerini kapatın.
Kaşarlı köftenizi 180 derecede ısıtılmış fırında 25 dk pişirip servis edin. Afiyet olsun!
