MALZEMELER
- 2 adet domates (kabukları soyulmuş)
- 1 çay bardağı domates (küp doğranmış)
- Yarım çay bardağı domates püresi
- 2 adet kesme şeker
- Yarım soğan
- 2 diş sarımsak
- Fesleğen
- Zeytinyağı
- Kekik
- Karabiber
- Tuz
HAZIRLANIŞI
Tavaya zeytinyağı koyup kızdırın. Soğanları ekleyip pembeleşene kadar soteleyin.
Önce küp doğradığınız domatesleri, bir süre sonra domates püresini ilave edin. Tümünü karıştırın.
Tuz, karabiber ve kesme şekerleri ekleyin.
Kabuğu soyulmuş domatesleri doğrayın. Tencereye ilave edin. 3 tutam kekik serpin.
Malzemeleri iyice karıştırın. Biraz zeytinyağı dökün.
Son olarak fesleğeni ekleyin. Sosu kısık ateşte pişmeye bırakın.
Napoliten sosu makarnalarla, sebze ve et yemekleriyle kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
