24.10.2018

Zeytinyağlı Enginar

Adım adım Zeytinyağlı Enginar tarifi. Detayları videodan izleyin veya fotoğrafların altındaki açıklamalardan takip edin. Afiyet olsun!

İZLE: VİDEOLU TARİF👇 

MALZEMELER

  • 6 adet enginar
  • 500 gr garnitür
  • Yarım soğan
  • 1 su bardağı su
  • Yarım limon
  • 1,5 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Dere otu
  • Tuz

HAZIRLANIŞI

Enginarların sapını koparın. Yapraklarını elle veya keskin bir bıçakla ayıklayın.
Enginarın tepesinde kalan tüy kısmı keskin bir bıçakla kesin.
Soyduğunuz enginarları hemen limonlu suya atın. Aksi halde enginarlarınız kararır.
Yarım çay bardağı zeytinyağı tencereye koyun. Ocağı yakın. Rendelenmiş soğanı ilave edin. Çok az tuz ekleyin.
Garnitürleri koyun. Malzemeleri hep birlikte kavurun. Ardından ocağı kapatın.
Küçük bir kaba 1 çay bardağı zeytinyağı dökün. Yarım limon sıkın. Toz şekeri ve tuzu ekleyip karıştırın.
Enginarları çok sıkıştırmadan tencereye dizin.
Enginarların içine birkaç kaşık garnitür yerleştirin. Artan garnitürleri tencereye koyun.
Önce limonlu sosu, sonra 1 su bardağı suyu enginarların üzerine dökün.
Tencerenin kapağını kapatıp ocağa alın. İçine kaşık sokmadan 20 dakika pişirin.
Zeytinyağlı enginarın soğumasını bekleyin. Limon dilimleri ve maydanozla süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!


EN ÇOK OKUNANLAR
dalgona kahve tarifi
POPÜLER GALERİLER
gelinlik modelleri pudra
mac mbfwi pioneering designersi 10
lenzing ecovero mehtap elaidi mbfwi 01
korean beauty kore guzellik sirlari
new york fashion week 26
paris fashion week pudra 12
mac mbfwi pioneering designersi 10
oleg cassini collection 2117 2
EN YENİLER