› 
 › 
@Pudra özel haberidir, izinsiz kullanılamaz. 25.05.2017

Anadolu'dan geçen lezzetler Kardeş Mutfaklar'da!

Yüzyıllar boyunca farklı kültürlere ev sahipliği yapan Anadolu'dan geçen lezzet ve teknikler yeni çıkan "Kardeş Mutfaklar" kitabıyla okuyucuyla buluşuyor.

Anadolu'dan geçen Kardeş Mutfaklar
Anadolu'dan kimler geldi kimler geçti... Kimileri kısa, kimileri uzun süreli kalsa da; herkes kendi kültüründen bir parça kattı bu topraklara. Anadolu topraklarının bu kadar zengin ve bereketli olmasını buna borçluyuz bize sorarsanız. Ayfer Yavi ve Raife Polat göçlerle gelen mutfak kültürünü yeni çıkan Kardeş Mutfaklar kitabında anlatıyor.


Anadolu kucak açtı gelenlere geçenlere. Kiminin adı Hititli, kiminin Urartulu, Pontuslu, Bizanslı, Selçuklu, Osmanlı oldu. Gelen halklar, hem yerleştiği coğrafyanın kendilerine verdiği ürünleri kullandı hem de kendi mutfağını, pişirme tekniklerini, deneyimlerini o yöreninkiyle harmanlamasını bildi. Farklı coğrafyalara, kültürlere karşın sınırları ortadan kaldıran mutfakların kardeşliği Kardeş Mutfaklar sayfalarında anılar ve tarifleriyle sizi bekliyor.
Anadolu'dan geçen Kardeş Mutfaklar


EN ÇOK OKUNANLAR
POPÜLER GALERİLER
kadin spa cilt bakim
kyoto
tavuk kanat
1482307267 the popul st 3
astroloji burclar zodyak burc
nuray
aile uyku cocuk
vintage2
EN YENİLER