Akdeniz ve Türk mutfağından lezzetler sunan menüsüyle Karletto, “pop up” konseptli bir restoran olarak ekim ayına kadar lezzet tutkunlarını ağırlayacak. Menüde soğuk meze seçenekleri arasında trüflü bal ve ricotta, pancar topları, kimyon ve yeşil elma cipsi gibi tatlar dikkat çekerken makarna çeşitleri de öne çıkıyor. Tatlılarda ise bir kuzey İtalya klasiği olan Aperol Spritz sorbe halinde çileklerle birlikte sunuluyor.
Şef Carlo Bernardini’nin annesinin küçükken kendisini “Carletto” lakabıyla çağırmasından esinlenen ve bu lakaba Karaköy’den hareketle C yerine K eklenerek ismine kavuşan restoran, rahatlık ve şıklığı aynı çatı altında buluşturmayı hedefliyor. Her hafta yerli ve yabancı DJ’leri de ağırlayacak Karletto, şehrin eğlence anlayışına yeni bir soluk getirecek. Yaz boyunca İstanbul’un ritmini, nefes kesici bir manzara ve sıradışı lezzetler eşliğinde yakalamak için burası keyifli bir alternatif olabilir.Karletto
Adres: Arap Cami, Bankalar Cad. No:5 Karaköy-Beyoğlu
Telefon: (0212) 244 34 00
