Dünyanın en seçkin şarapları, en romantik aşk şarkıları, geceye özel menüsü ve alabildiğince şık sunumu ile Topaz, Sevgililer Günü’nde de ayrıcalıklar sunmaya devam ediyor.
Yıldız yağmuru eşliğinde aşkın ve sevginin gücünü hissedeceğiniz Topaz’da, bu özel gece için çok şık bir menü sizleri bekliyor. Özel yemeklerin değişmez lezzetlerin den oluşan menüde her yemeğe farklı bir şarap eşlik ediyor.
Eski ve yeni İstanbul’un buluşma noktasında yeralan Topaz, bu buluşmanın etkisini menüsünde de hissettiriyor… Geleneksel tatlar (Osmanlı) ile günümüzün en yenilikçi lezzetlerini (modern) buluşturan Topaz, tüm sevgilileri bu özel gecede Gümüşsuyu’na davet ediyor.
Sevgililer Günü Menüsü
Karamelize armutlu kaz ciğeri çorbası
Günlük denizden çıkanlar
(2 kişilik)
Mc Manis, Viognier, Lodi 2007
Veya
Tuzda dinlendirilmiş dana etli, beyaz trüf aromalı risotto
(2 kişilik)
Côte du Rhône "Parallele 45" Syrah-Grenache 2003
Bergamut sorbe
"Balıkesir-Gönen Kuzu Kaburga", badem ile kavrulmuş ılık bulgur,
tarçın aromalı karamelize soğan
Signium Shiraz, Cabernet Sauvignon, Boğazkere 2007
Veya
Dülger fırın trompet mantar, rezeneli sebze, mürekkep sos
Sarafin Fumé, Sauvignon Blanc 2007
Çikolata kalpleri, çikolatalı çilek, naneli dondurma
Safir, Misket 2007
Ayrıntılı bilgi için:
0212 249 10 01
İnönü Cad. Ömer Avni Mahallesi No: 50 Gümüşsuyu
www.topazistanbul.com
