› 
 › 
01.11.2018

Vegan tarifler: Bulgurlu Girit Kabağı Dolması Tarifi

Veganlar için lezzetli yemek tarifi olmaz zannediyorsanız, yanılıyorsunuz. İşte hem vegan beslenmeye uygun hem de lezzetli bulgurlu Girit dolması tarifi!

İZLE: BULGUR PİLAVI TARİFİ👇 
Malzemeler:
  • 1 bardak başbaşı bulgur
  • 3 bardak su
  • Yarım çay kaşığı deniz tuzu
  • 4-5 adet Girit kabağı (isterseniz sakız kabak ile de yapabilirsiniz)
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı susam yağı
  • 1 yemek kaşığı Riviera zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı taze nane
  • 1 çay kaşığı taze fesleğen
  • 1 çay kaşığı doğranmış maydanoz
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı


Bulgurlu Girit Kabağı Dolması Tarifi - Vegan
Girit usulü bulgurlu kabak dolması hazırlanışı:
  • Kabakların üst kısımlarını keserek kapak hazırlayın ve içlerini oyun.
  • Bulguru su ve tuzla suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  • Oyduğunuz kabaklardan sadece birinin içini, soğanla birlikte ince ince kıydıktan sonra susam ve ayçiçek yağı karışımından sote edin.
  • Pişirmiş olduğunuz bulgurla karıştırın, baharatları ekleyin ve hazırladığınız harçla kabakların içini doldurun.
  • Kestiğiniz kapaklarla dolmaların üzerini kapatın, aksi halde bulgurlar yanar.
  • Kabakların her tarafını fırça yardımıyla yağ sürün ve 300 dereceye ayarlanmış fırında 45 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun.


POPÜLER GALERİLER
gece bakimi
fezi altun max factor makyaj tuyolari
asli kizmaz nocturne
EN YENİLER