MALZEMELER
- 250 gr margarin
- 2 adet yumurta
- 250 gr damla çikolata
- 200 gr ceviz (iri kıyılmış)
- 400 gr un
- 200 gr şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım limonun kabuğu
HAZIRLANIŞI
Margarin ve şekeri mikser kabına koyup çırpın.
2 yumurtayı miksere kırın. Tekrar çırpmaya başlayın.
Çırparken içine kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edin.
Çırpmayı sürdürürken limon kabuklarını ekleyin.
Mikser ile çırpma işlemi sona erdi. Hamurun üzerine ceviz ve damla çikolataları koyun. Kaşıkla karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Avucunuzda yuvarlayıp top haline getirin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Kurabiyeleri önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika, üzerleri pembeşene kadar pişirin.
Damla çikolatalı kurabiyeleriniz servise hazır. Afiyet olsun!
