MALZEMELER
- 2 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 çay bardağı bezelye
- 5 yemek kaşığı mayonez
- 5 adet kornişon turşu
- 1 adet haşlanmış yumurta beyazı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
4 kornişon turşuyu küp küp doğrayın. (Turşunun birini süslemek için saklayın.) Turşuları karıştırma kabına koyun.
Havuç, patates ve bezelyeleri haşlayın. küp küp doğrayın. Kaba ekleyin. (Dilerseniz hazır garnitür de kullanabilirsiniz.)
Haşlanmış yumurtanın beyazını ilave edin. Tuz, karabiber ve mayonezi ekleyin. Tümünü kaşıkla karıştırın.
Kalan kornişon turşu ile salatayı süsleyin.
Salatanızı mümkünse bir gece dolapta bekletin. Mayonezi çekeceği için daha lezzetli olur.
Rus salatanız servise hazır. Afiyet olsun!
