Sebzeli omlet
Malzemeler
• 2 yumurta
• 4 tane mantar
• 1 tane taze soğan
• Yarım çay bardağı bezelye
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Mantar ve taze soğanı küçük küçük doğrayın. Zeytinyağı döktüğünüz tavada mantar, taze soğan ve bezelyeyi kavurun. Yumurtaları bir kabın içine kırıp köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sebzeleri kavurduktan sonra çırptığınız yumurtayı sebzelerle karıştırıp pişirin.
