02.11.2010
Kış sebzelerinin yararları
Brokoli, kereviz, lahana, karnabahar, pırasa, ıspanak, havuç... Kış mevsimininen sağlıklı sebzelerinin faydalarını biliyor muydunuz?
5/9
Karnabahar
- Hem enfeksiyonlara karşı etkin, hem de antibakteriyel birçok madde içerir.
- Kronikleşmiş idrar yolları enfeksiyonlarına iyi gelir.
- İçeriğinde bulunan bol miktarda fosfor, osteoporozu önleyici ve kemik oluşumunu destekleyici etkiye sahiptir.
- Vitamin ve mineral yönünden zengindir.
- Zihinsel ve bedensel yorgunluğa çok iyi gelir.
- Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar.
- İçeriğindeki A, C, B1 ve B2 vitaminleri kolesterolü düşürür, kabızlığı giderir.
- Bol miktarda kalsiyum, potasyum, fosfor ve demir içerir.
- Romatizma ağrılarına iyi gelir ve dalak şişkinliğini azaltır.