Bal, enerji deposudur
Bal, vücudumuza güç ve enerji veren doğal bir karbonhidrat deposudur. Vücut performansına, dayanıklılığa, sporcuların kas yorgunluğuna katkısı ile tanınır.
Balın içindeki doğal şeker, egzersiz boyunca yorgunluğu engellemekte önemli bir rol oynar. Baldaki glikoz vücut tarafından çabucak emilir ve anında enerji olarak açığa çıkar. Baldaki fruktoz ise daha yavaş emilir ve bu sayede uzun süreli enerji yayılır vücuda. Şu bir gerçek ki bal, diğer tür şekerlere kıyasla kan şekeri seviyesini sabit tutmada daha etkilidir.
