Domates
Likopen; “serbest radikal” olarak adlandırılan, sağlıklı hücrelere zarar veren, bağışıklık sistemini bastıran moleküllerle mücadele etme işini üstlenen bir antioksidan. Domates de likopen içeriği zengin bir yiyecek. Bu özelliğinden dolayı domates, akciğer kanseri dahil olmak üzere birçok kanser türüne karşı korunmada etkili.