Körili kinoa
Malzemeler
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 küçük soğan
2 baş ezilmiş sarımsak
1 su bardağı kinoa
2 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı köri tozu
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
Hazırlanışı
Yağı geniş bir tavada ısıtın. Dilimlenmiş soğanları ve sarımsakları tavaya koyun, 2 dakika çevirin. Ardından kinoayı ekleyin ve karıştırarak 5 dakika daha pişirin. Tavuk suyunu tavaya ekleyin ve kaynatın. Ateşi kısın, köri tozu ve kırmızı biberi de ekleyin. Bir kere karıştırıp kapağını kapatın ve 25 dakika kadar pişirin. İsteğinize göre tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
Kaynak: Allrecipes.com
